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23
2022
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食品級不鏽鋼是什(shén)麽
食品級不鏽鋼是指符合《中華人(rén)民共和(hé)國國家标準/不鏽鋼食具容器衛生标準》GB4806.9-2016規定的(de)，在食品制作使用(yòng)酸堿的(de)過程中不鏽鋼不會溶出各種合金和(hé)有害物(wù)質的(de)金屬材料。
具體标準
食品級不鏽鋼
各種存放食品的(de)容器和(hé)食品
加工機械應選用(yòng)奧氏體或鐵素體型不鏽鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9，1Cr17Ni2)。對(duì)于加工部分(fēn)的(de)磨具鑽具也(yě)可(kě)以選用(yòng)馬氏體型不鏽鋼( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。
具體的(de)理(lǐ)化(huà)指标如下(xià)：
項 目 奧氏體型不鏽鋼鐵素體 馬氏體型不鏽鋼
鉛(以Pb計)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。
鉻(以Cr計)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
鎳(以Ni計)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。
镉(以Cd計)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。
砷(以As計)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。
注：浸泡條件均爲煮沸30min，再室溫24h。
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腳踏實地的(de)做(zuò)事,辦實實在在的(de)事,在勤懇的(de)勞動中總結經驗
